Bimi Beach. Club

No Comments

Bimi Beach. Club

แทบจะวางตัวชิดติดกับบาร์ชายทะเลผู้พี่ แคช บีช คลับ ทว่า บิมี่ (Bim) บาร์น้องใหม่ภายใต้ร่มทวินปาล์มสเช่นเดียวกันที่เพิ่งเสร็จสมบูรณ์ไป กลับโดดเด่นมีบุคลิกเป็นของตัวเอง แบบที่ไม่โดนรัศมีของเพื่อนบ้างข้างเคียงมาบดบังแม้สักกระผีก เปรียบไปแล้ว หาก แคช บีช คลับ คือผู้ใหญ่ไลฟ์สไตล์เก่ บิมี่ก็คือหนุ่มสาวัยเริ่มต้นทำงานที่ร่าเริงสดใส ซนและมีอารมณ์ขัน ดูแค่สีที่เลือกใช้ในการตกแต่งก็บ่งบอกตัวตนได้ชัดเจน

เหลืองคือสีแห่งความร่าเริงสดใส แต้มไปตรงใดก็มีแต่อารมณ์สนุกสนานผุดพรายขึ้นมาตรงนั้น ยิ่งเมื่อได้สีฟ้าสว่างเกือบจะสะท้อแสงมาเข้าคู่ บิมี่ก็ยิ่งดูร้อนแรงแบบน่ารักๆ ตรงกันกับชื่ออันมีที่มาจาก บิกินี่ (Bikin) และ มาร์ตินี่ (Martini) ที่เมื่อรวมกันแล้วก็ทำให้ภาพของสาวน้อยในบิกินี่ตัวสวย กำลังชิลล์กับมาร์ตินี่ริมหาด ผู้ซึ่งแลดูทั้งฮ็อต  (hot)  และ คูล (c๐๐) ไปในเวลาเดียวกันชัดเจนขึ้น

ชีวิตชีวาของบิมี่เริ่มตั้งแต่ตอนสายราว 10  โมงชาของทุกวัน เป็นเจ้าของหลากหลายพื้นที่สำหรับทอดร่างเหยียดอย่างเกียจคร้าน ตั้งแต่เก้าอี้ยาวชายหาด..เตียงไม้สี่เสาลาดเบาะขาวพร้อมหมอนฟูสีเหลือง ไปจนถึงชุดโต๊ะเก้าอี้นั่งสบายสำหรับใครก็ตามที่อยากจะเรียกหาของอร่อยมาเติมใส่ท้อง

เมนูอาหารของที่นี่ก็คล้อยไปตามบุคลิกของบาร์หนุ่มสาว เป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นจานหลัก ไม่ต้องมีพิธีรีตองให้มากความ สำคัญว่าเน้นอาหารขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่หรือเล็กไป เป็นเมนูพอดีคำหยิบง่าย กินสะดวกแบ่งกันง่าย อาทิ Grilled Crab Cake เต็มอิ่มกับเนื้อปูแบบไม่กั๊ก เสริมรสด้วยซ้อสมะม่วงผสมสับปะรด ต่อด้วย Fried Calamari ปลาหมึกชุบแป้งทอดคลุกกระเทียม เสิร์ฟพร้อมสลัด

หนักท้องขึ้นมาหน่อยต้องยกให้ เนื้อแดดเดียว กับ ข้าวเหนียว คำน้อย รับประทานคู่กับ Mango Salad หรือ ยำมะม่วง ก็เข้าทีถ้ายังมีที่ในท้องเหลือขอแนะนำให้สั่ง ข้าวผัดสับปะรด ที่เสิร์ฟพร้อมหมูหยอง เป็นเครื่องแนมที่ทำให้ข้าวผัดจานนี้อร่อยจนไม่อยากจะแบ่งใครปิดมื้อด้วย ข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานที่หนักหน่วงแต่ยากจะห้ามใจ

ดูราวกับว่ารองเท้าจะเป็นเครื่องแต่งกายส่วนเกินสำหรับบิมี่ ปลดปล่อยพิธีรีตองที่ติดมาจากบ้านออกไป เปลือยเท้าให้ได้สัมผัสกับพื้นทรายอุ่น และปล่อยใจไปกับเสียงเพลงที่ดีเจทั้งไทยและเทศที่พร้อมให้บริการที่บิมี่ตั้งแต่หัววันจนบ่ายแก่มาปลุกเร้าความรื่นเริง ความคึกคักจะเพิ่มสูงราวบ่าย 3-4  โมงเย็นซึ่งเป็นเวลาที่บางครั้งจะมีนักดนตรีทั้งเครื่องตีและเครื่องเป่า มาช่วยเร่งจังหวะความสนุกให้ครึกครื้นขึ้น

จะร้อนเพราะเต้น หรือเหนียวตัวด้วยน้ำทะเลก็ไม่ต้องวิตก เพราะบิมี่มีฝักบัวยักษ์ขนาด 1.8 เมตร เปลี่ยนสีได้ พร้อมให้บริการที่ใจกลางร้าน เปรียบเสมือนฟลอร์เต้นรำที่หนุ่มสาวกระโจนเข้ามาหาความชุ่มฉ่ำชื่นมื่น ความหรรษาฮาเฮนี้จะดำเนินไปจนถึงหัวค่ำเพียง 19.00 น เท่านั้น บิมี่ที่ซนแก่นก็ได้เวลาหลับใหลปล่อยหน้าที่ให้ลูกพี่อย่าง แคช บีช คลับ บรรเลงความมันต่อ ทว่าหากใครยังติดใจกับบรรยากาศเป็นกันเองและอาหารอร่อยของบิมี่ก็สามารถย้ายตัวเองไปส่วนรับประทานอาหารเย็นในร่มที่ Bimi Grill & Restaurant ที่วางตัวเหนือขึ้นไปจากชายหาดได้ถึง 22.00 น. ทุกวัน

 

Categories: My Blog

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *